Month: December 2016

Het volk komt aan en je wil snel een hapje in hun handen geven. Deze glazed beef balls zetten meteen de toon. Perfect finger food met een glaasje bier. En het plezantste is dat je hier eigenlijk niet veel werk aan hebt.

Mijn favoriete kampvuur maaltijd. Cowboy Beans zijn van oorsprong een stoofpotje dat men opzette bij aankomst in een nieuw kamp met de overschotjes van het vlees en dat gerust een tijdje kon staan pruttelen tot iedereen klaar was om te komen eten. Het zit ook VOL energie met al die bonen uiteraard. Energie waarvan je…

Dit is by far het meest gedeelde recept van al. Minstens 1 maal per week krijg ik nog een berichtje “wat was dat recept nu weer van uwe koolsla?”. Awel, hier heb je het! We gebruiken het uiteraard als basis van de Pulled Pork Sandwich maar het wordt ook steevast gewoon als side-dish bij elke…